Antipasti

15 mag 2015

Scaloppine di tacchino al pompelmo rosa

Scaloppine di tacchino al pompelmo rosa

Cosa occorre :

- 400 g di fettine di tacchino
- 2 pompelmi rosa
- 2 cucchiai di farina 00
- 2 cucchiaini di zucchero
- olio extravergine
- sale
- pepe

Come procedere :

Prendiamo le fettine di tacchino e infariniamole bene, in una padella capiente mettiamo l’olio extravergine e quando sarà caldo aggiungiamo la carne, lasciate dorare su entrambi i lati stando attenti a non far bruciare l’olio. Togliamo le fettine e versiamo nella stessa padella , il succo di un pompelmo rosa con 2 cucchiaini di zucchero, sale e pepe.  Mescolate a fuoco basso finchè la salsina non si addensa. Poi prendete l' altro pompelmo e tagliatelo a fette, guarnendo il piatto da portata, infine adaggiamo le scaloppine.

Con questa ricetta partecipo alla 
Del Blog
Tra Cucina & Realtà

8 commenti:

  1. Ciao! :) Ti ho lasciato un pensierino sul blog! Vieni a scoprire di cosa si tratta! http://goo.gl/rMIZjK

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  2. Ciao bellezza! Sai sempre come degustarci con le tue ricette eh?!devono essere buone le lasagne con crema di finocchi!.. nn le ho mai provate! Sono qui per invitarti alla "linky party ricette fresh & light" organizzata da me e laura dell'appetito vien mangiando.. ti lascio il link se volessid are un'occhiata! Un bacione, lisa.
    http://cucinaerealta.blogspot.it/2015/05/2-linky-party-ricette-fresh-e-light-tra-cucina-e-realta-lisa.html

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  3. Ciao Lisa, sono davvero ottime :) Provale poi fammi sapere!
    Grazie per l'invito, partecipo molto volentieri ;)
    Buona giornata
    Giusy

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  4. Wooo, devono essere proprio una bontà! Da provare!!
    A presto, Raggio di Sole
    P.s.: se ti piacciono i linky party, sul mio blog ne parte uno ogni mese. Ti lascio il link in caso ti va di passare: http://raggiodisolecreazioni.blogspot.com/2015/06/best-of-bestmaggio-2015.html

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  5. Ciao Giusy! Che piacere avere queste scaloppe rigorosamente estive, nel party! Un abbraccio! Grazie
    Lisa

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  6. Semplicemente deliziose, complimenti per questo splendido piatto!
    Bravissima!
    Un abbraccio Laura:-)

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  7. Ciao. Partecipo anch'io al Link Party di Tra Cucina & Realtá.
    Complimenti!! Devono essere buonissime!!
    A presto
    Vera

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  8. Ciao partecipo al “Linky Party Summer Passion Blogger” e sono venuta in visita sul tuo blog incuriosita dalla tua ricetta perchè adoro il pompelmo..
    Bella idea.un saluto e se sei incuriosita vieni a trovarmi sul mio blog. ciao Serena

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